Ree Met Peertjes En Rode Wijn

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Belgische keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 1 reebil of 400 gr filet 1/2 l rode wijn 1/2 l bruine fond 4 eetlepels suiker tijm 4 eetlepels balsamicoazijn laurier 5 jeneverbessen 12 kleine peertjes 1 l rode wijn 1 kaneelstok 300 gr suiker solo tuinkers Voorbereiding: Bereidingswijze: Schil de peertjes en kook ze in de rode wijn, kaneel, suiker, tijm en laurier Laat 4 eetlepels suiker karameliseren en blus met de balsamicoazijn, rode wijn en de bruine fond Voeg er de jeneverbessen, tijm en laurier aan toe Bak de filets rose aan en serveer met de peertjes en de saus en eventueel gebakken aardappelen Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken